Rassurez-vous je ne vais pas faire mon article en anglais ;) Aujourd'hui, je reviens avec une petite astuce cuisine idéale pour les étudiantes comme moi qui n'ont pas une grande cuisine ni forcément le temps cuisiner. Je vais donc vous expliquer ma technique pour cuire des pommes de terres à la vapeur en moins de 5 minutes et sans cocotte minute.
Il vous faut :
- des pommes de terres ;) (ça parait évident)- des petits sac de congélation avec un zip
- de l'eau
- un micro onde
La recette :
1- Nettoyez vos pommes de terre et pelez-les si vous le souhaitez (facultatif)
2- Placez une à deux pommes de terre (si elles sont petites) dans un sac de congélation
3- Ajoutez un fond d'eau dans le sachet (moins d'1 cm)
4- Refermez le sachet en laissant un petit espace d'environ 1cm afin que l'air puisse s'échapper
5- Placez le ou les sachets ainsi préparés dans une assiette
6- Mettez celle-ci au micro-ondes pendant 5 minutes
7- Au bout de ces 5 minutes ouvrez les sachets délicatement (attention à la vapeur d'eau) et plantez un couteau dans les pommes de terre afin de vérifier la cuisson. Remettre au micro-ondes quelques minutes au besoin.
8- Vos pommes de terres sont prêtes à être dégustées ! BON APPÉTIT !
J'espère que cette petite astuce vous sera utile :)
Xoxo
Terrible! Je vais tester dès que j'aurais des patates et au passage l'apprendre à mon homme pour qu'il se cuisine autre chose que des pattes et du riz ;).
RépondreSupprimer;) c'est vrai que quand on a pas trop de temps ou d'envie pour cuisiner ça permet de varier un peu en un temps record ^^
SupprimerMerci pour cette astuce !!
RépondreSupprimerde rien ;) j'espère qu'elle te sera utile :D
SupprimerAh ah je suis rassurée de savoir que je ne suis pas folle ! Je fais ça depuis toujours et quand je suis arrivée à l'école hôtelière, qu'on m'a demandé de faire cuire des pommes de terre et que j'ai demandé si y'avais pas un micro-onde dans le coin, mon prof de cuisine m'a vraiment regardé bizarrement ... Mais ça marche alors pourquoi s'embêter :)
RépondreSupprimerTu m'étonnes il a vraiment du faire une drôle de tête ^^ En plus c'est 1000 fois plus rapide qu'a la cocotte ou autre donc c'est sur pourquoi s'embêter ;)
Supprimer